1、主料：白萝卜1个。
2、辅料：彩椒适量、食盐1勺、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺。
3、白萝卜1个，洗净去皮。
4、分成4半，切薄片。
5、加1勺盐，杀出水攥干。
6、重新注入纯净水或凉开水，泡洗干净然后再攥干。
7、加一点彩椒点缀一下，加1勺酱油，1勺香醋，1勺白糖搅拌均匀，装入玻璃碗里。盖上盖子放冰箱里过半小时即可。
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