1、主料：萝卜干300g。
2、辅料：白砂糖适量，盐适量，味精适，量辣椒粉适量。
3、晒好的萝卜用热水泡软。
4、加入适量的食用盐。
5、放入糖。
6、放入味精搅拌均匀。
7、放入生抽。
8、放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。
9、食用的时候放上适量的香油即可。
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