1、准备食材，胡椒粉10g，油10ml，盐20g，生抽15ml，羊杂200g，辣椒20g，青椒50g。
2、羊杂洗净，青椒切丝。
3、锅中倒油，放入辣椒爆香，倒入羊杂，加盐，胡椒粉，生抽，青椒，翻炒均匀即可。
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