1、将新砂锅买回来之后是不建议直接食用的，而需要放到清水里面浸泡48个小时，且在第一次用的时候煮出来的稀饭不要吃，放置一晚上等第二天倒出来，清洗干净后自然风干，这样能够提高砂锅的使用效果以及寿命。
2、处理新砂锅方法也比较简单，先用比较软的刷子先里里外外都刷一遍，再用清水冲洗，接着状一锅清水加上适量茶叶或者是白醋一起煮十分钟左右，倒掉之后冲清水冲洗干净，再往里面装上浓稠的淘米水，浸泡一天后开火煮十分钟，自然冷却之后倒掉清洗干净，就可以正常使用了。
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