1、原料：蛋4个，低筋粉100克，牛奶(或酸奶)100克，无盐黄油15克，盐少许，糖40克，白醋几滴。
2、蛋清和蛋黄分离；蛋清加入白醋和糖(糖分三次放入，留5克左右的糖)打发至干性发泡。
3、蛋黄和糖，盐混合，分两次筛入面粉，拌匀。
4、把3分之1蛋白放入拌匀，将拌匀后的蛋胡倒入蛋白拌匀。
5、平摇容器震出起泡。
6、黄油带容器放入热水融化，涂于模具壁，倒入蛋糊至3分之2处。
7、空气炸锅200℃预热3分钟，放入蛋糊，盖上锡纸，调回160℃，烤5分钟。
8、调回120℃烤10分钟，再调回160℃烤5分钟就可以出炉了。取出冷却，就可以吃了。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
酥梨的功效与作用 酥梨的功效有哪些2023-08-15 03:51:16
炒奶怎么做 炒奶是怎么做出来的2023-08-17 10:20:43
唐朝十大名将 唐朝十大名将分别是谁2023-08-05 16:10:46
酥梨的功效与作用 酥梨的功效有哪些2023-08-15 03:51:16
炒奶怎么做 炒奶是怎么做出来的2023-08-17 10:20:43
唐朝十大名将 唐朝十大名将分别是谁2023-08-05 16:10:46
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
