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羊脑最简单的做法 羊脑怎么做

更新时间:2023-08-07 20:57:25 来源:高考在线

1、材料:羊脑两个、土鸡蛋1个、盐一小勺、耗油一小勺、花生油适量、芝麻油适量、葱一根、生姜一小片、白胡椒粉适量。

2、起锅烧油放姜丝,葱沫爆香。

3、放羊脑,加水没过羊脑。

4、放白胡椒粉。

5、土鸡蛋打散了倒进锅里。

6、倒一点芝麻油。

7、放些葱沫。

8、再放一小勺蚝油提味即可。