1、百香果发苦不能吃。
2、百香果出现发苦现象时,说明已经开始变质,一些放置太久的百香果在出现变质现象时,外皮会变软,味道会发苦,微生物侵染引起的霉变腐烂,代谢产生的展青霉素有很强的毒性,会引起胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。
3、吃到一些还未完全成熟的百香果,味道也会发苦,未成熟的百香果中含有难以消化的不利成分,食用之后会引起肠胃不适,因此不建议食用。
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