1、腐竹当中含有非常丰富的钙质,并且腐竹当中的钙、磷比例比较合适,吸收率比较高,所以在预防骨质疏松方面的作用非常明显,对于经常腰膝酸软、腰腿疼的人,适当的吃一些腐竹可以补充钙质,对于预防骨质疏松的功效非常强。
2、腐竹当中还含有优质的植物蛋白质,当腐竹当中的优质蛋白质进入到人体内之后,能够提高机体的免疫力,也能为肌肉提供丰富的原料,因此通过吃腐竹能够让肌肉的力量更加强壮,也有很强的增强免疫力的作用。
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