1、主料：荷叶1/2张、冬瓜350g、薏米80g、猪肉300g。
2、辅料：食盐适量、姜1块。
3、将猪肉收拾干净。
4、冬瓜切块，荷叶、薏米洗净备用。
5、猪肉冷水下锅焯水。
6、将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。
7、半小时后放入冬瓜，再煲15分钟。
8、放入适量盐调味即可。
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