高考在线 专业排名 专业介绍 大学介绍 大学排名 大学分数 全国高校 考试讲解 高考状元 高考志愿

人造奶油一定含反式脂肪酸吗 人造奶油是不是一定含反式脂肪酸

更新时间:2023-08-16 08:45:02 来源:高考在线

1、不一定。

2、人造奶油不一定含反式脂肪酸。人造奶油是用食用油添加水及其它辅料,经过乳化、急冷后进行结晶的产物,这些材料在炼化过程中,有可能产生反式脂肪酸,但如果产生的量每100克中低于0.3克,则可以忽略不计,对人体基本没有危害。