1、蒸馍之后如果有几个馍馍缩小，可能是由于当时揉制面团的时候时间过长，这样面团就会失去弹性，在蒸煮的过程中无法贮气，蒸煮好的时候馍馍还是缩在一团;还有一种可能是中间的馍馍容易被滴水，这样滴水后的面团会发粘导致缩小。
2、馍馍制成之后如果有缩小的问题，一定要检查自己在制作面团的时候，是否按照比例和正确的时间发酵。有时候面粉过细，面粉的吸水率就会增加，这样也会导致面团发粘，制作面团的时候一定要控制水分比例以及正确发酵。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
蒸馒头怎样不粘屉布? 蒸馒头不粘屉布的方法2023-08-14 05:34:45
紫甘蓝要焯水吗 紫甘蓝的正确吃法2023-08-12 22:18:22
紫山药是转基因食品吗 紫山药是不是转基因食品2023-08-16 11:32:21
蒸馒头怎样不粘屉布? 蒸馒头不粘屉布的方法2023-08-14 05:34:45
紫甘蓝要焯水吗 紫甘蓝的正确吃法2023-08-12 22:18:22
紫山药是转基因食品吗 紫山药是不是转基因食品2023-08-16 11:32:21
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
