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?板栗煮排骨汤的做法 板栗煮排骨汤的烹饪方法

更新时间:2023-08-03 03:40:05 来源:高考在线

1、主料:猪排骨(大排)150克。辅料:栗子(鲜)50克。调料:盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克。

2、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;

3、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。