1、柠檬炖冰糖不粘稠的原因和加水的多少是有关系的,如果加水比较多的话,炖柠檬是不会很粘稠的。
2、所以我们需要多加入一些冰糖或者是少加一点水,然后小火慢炖久一点,这样把糖水煮成糖浆,就会变成稠状,保存的时候也要注意不要沾水以免冰糖柠檬变质,滋生细菌,放入冰箱冷藏,想喝的时候就可以随时喝。
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