1、热锅下油,先把虾炒香,炒到虾和油都变成红色,然后加入水和冬阴功酱,水开之后加盖,转小火煮5分钟。
2、转中火,加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒,加盖转小火煮10分钟。
3、加秋葵和椰奶搅拌均匀,中火煮3分钟便可,熄火,加入一只青柠汁,再搅拌均匀就完成啦!
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