1、准备材料:酸梅(青梅)5斤、 盐1包、密封玻璃瓶1个。
2、酸梅洗净捞出,沥水晾干。
3、干净无油玻璃瓶用开水烫后晾干。
4、在玻璃瓶底部撒一层盐,放入酸梅,再将一些盐倒入,盖好瓶盖摇晃一下,最后在上面撒一层盐。
5、拧紧盖子放置于有阳光晒得到而雨淋不到的地方,让其自然发酵,一般是半年左右吃才没有苦涩味。
6、陈年的酸梅,用来蒸鱼焖肉都很美味,夏天还可以用来做酸梅冰。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
日晷又称为什么 日晷解释2023-08-09 22:45:54
绿豆糕太粘了怎么补救 绿豆糕太粘了补救方法2023-08-16 19:42:49
山楂核盘玩及保养 山楂核盘玩及保养方法2023-08-18 09:29:24
日晷又称为什么 日晷解释2023-08-09 22:45:54
绿豆糕太粘了怎么补救 绿豆糕太粘了补救方法2023-08-16 19:42:49
山楂核盘玩及保养 山楂核盘玩及保养方法2023-08-18 09:29:24
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58