1、准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。
2、豆腐切块。金针菇切段！
3、先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐，然后加盐。黄酒少许。2-3分后加味精少许辣椒粉，就可以出锅。
4、出锅后撒点葱花，美味的一道汤就上桌了，本人也是一次随便搞的，价格很鲜味道还不错！
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