1、主料：小鸡500克、土豆3个。
2、辅料：姜3片、蚝油适量、冰糖适量、油适量、盐适量、开水适量、蒜2瓣、花椒适量、八角适量、桂皮适量、孜然适量、香叶适量、酱油三汤匙、料酒3汤匙。
3、把小鸡灼一下，撇除血水。
4、用凉水冲洗干净。
5、热油烧砂锅的时候全程用小火，加几颗冰糖、炒至融化。
6、用小火翻炒。
7、小火慢炒至鸡皮有点微焦。
8、加酱油提色，慢炒至颜色均匀，在放料酒去腥，最后放适量蚝油炒至均匀。
9、加沸水过鸡肉即可。
10、开大火煮至水沸腾，转至小火慢炖20分钟左右。
11、土豆削皮，切块。
12、鸡肉快熟时，放入土豆，盖好砂锅盖，小火焖至5到10分钟即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
赉怎么读音是什么意思 赉生字读音和含义2023-08-13 12:47:49
土豆豆角茄子怎么炖 炖土豆豆角茄子的做法2023-08-04 16:56:34
怎么炖豆角才好吃 炖豆角的做法2023-08-03 00:11:41
赉怎么读音是什么意思 赉生字读音和含义2023-08-13 12:47:49
土豆豆角茄子怎么炖 炖土豆豆角茄子的做法2023-08-04 16:56:34
怎么炖豆角才好吃 炖豆角的做法2023-08-03 00:11:41
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
