1、主料:芋头适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、米200克。
2、辅料:酱油适量、料酒5克、香油3克、葱花适量。
3、瘦肉切片,加入酱油,料酒,香油搅拌均匀,腌制一会。
4、把胡萝卜,蘑菇,芋头切粒备用。
5、米洗净,沥干水分,先炒肉,把其他配菜一起加进去翻炒,加入生米,加酱油翻炒均匀。
6、炒好倒入电饭煲,加适量水,煮熟,撒点葱花即可。
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