1、果汁型碳酸饮料：指天然果汁含量含2.5％及以上的碳酸饮料，常见的有汇源果汁、橙汁汽水、菠萝汁汽水等。果汁型碳酸饮料含有一定量的果汁，营养价值较高。
2、果味型碳酸饮料：指以果香型食用香精为主要赋香剂，天然果汁含量少于2.5％的碳酸饮料，分别有百事清柠、激浪、芬达（各种果味）等。
3、可乐型碳酸饮料：指含有焦糖色素、可乐香精或可乐果、白柠檬、月桂的碳酸饮料，包括有雪碧、可口可乐、百事可乐、可乐果等。
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