1、准备紫灵芝:一朵,光鸡:1只,淮山:20克,枸杞:一小撮,红枣:4粒,元肉:6粒,水:8碗。
2、鸡去皮,洗净汆水。
3、灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
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