1、材料：鸡蛋3只、牛奶400毫升、糖适量。
2、把牛奶煮沸，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底。牛奶可以是普通的伊利或蒙牛纯牛奶，个人认为水牛奶更香。沸了之后马上关火冷却。
3、把三个鸡蛋的蛋黄蛋清分开，鸡蛋小的可以加多一个，教大家把蛋清分离：先敲开鸡蛋，打开一点让蛋清流出一部分，然后让蛋黄就在其中一边蛋壳中，再把蛋黄倒到另一只蛋壳中，这样蛋清就完全分离蛋黄了，蛋黄也完整。
4、在蛋清中加入白糖，可按自己喜好而增减分量，搅拌蛋清和糖至溶解并均匀。
5、等到牛奶冷却至30度左右，温度大概是你可以触摸的温度，戳开表面的奶皮，倒入蛋清中，边倒边搅拌，然后放入锅中蒸10分钟左右，用筷子戳一戳，内部大概有凝固时，倒入蛋黄，再蒸几分钟，蛋黄表面变色了即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
木瓜稀饭怎么做 木瓜稀饭的做法2023-08-15 12:18:29
萝卜牛腩煲的做法 家常萝卜牛腩煲的做法2023-08-12 21:41:16
五花肉片炒美人椒的做法 五花肉片炒美人椒的制作方法2023-08-16 00:15:57
木瓜稀饭怎么做 木瓜稀饭的做法2023-08-15 12:18:29
萝卜牛腩煲的做法 家常萝卜牛腩煲的做法2023-08-12 21:41:16
五花肉片炒美人椒的做法 五花肉片炒美人椒的制作方法2023-08-16 00:15:57
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
