1、不一定。完全成熟之后的黑布林大多数都是甜的,如果味道酸,可能说明还要放一段时间才能够变熟。
2、但是有连个例外:如果是摘的成熟度很低的黑布林,即使是放软了,也是不好吃的,口感也会比较酸涩;有些品种的黑布林,即使成熟后口感也不会很好。所以,不能用酸不酸来判断是否成熟,黑布林的成熟以放软、果期完成为准。
3、不同成熟度的黑布林要放的时间不一样。成熟度高的黑布林,可能放1-2天就会变软、变甜,但是成熟度比较低的黑布林,可能要放一星期以上才可以变甜。建议隔几天可以摸一摸黑布林,看是否变软,软了就说明可以吃了。
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