1、桃酥可以做成咸的。
2、准备葱，小苏打，泡打粉，盐，植物油，细砂糖，鸡蛋以及低筋面粉。准备一个大的容器，把糖，盐以及植物油放进去搅拌均匀，再把葱洗干净切碎放进碗里面，继续搅拌均匀，小苏打，泡打粉，低筋面粉混合均匀过筛，倒进液体当中，慢慢的揉成面团，再分成几个相等的小剂子搓成圆形，放到铺有锡纸的烤盘上面，再用手指把中间按压下去，把它按扁，然后放到烤箱里面用150度烤15分钟左右，这样表面就会上色，香味就会出来，味道非常好。
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