可以做白萝卜炖猪肉,具体做法如下:
1、主料:白萝卜400克,猪肉200克。调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
2、白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
3、猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
4、油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
5、加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。
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