1、烹调中经常会用到水淀粉，其实它就是淀粉和水的混合物，通常都是用土豆淀粉来调制。
2、将干淀粉和清水按1：4的比例放入容器中，用筷子搅匀就是水淀粉，具有吸水、粘附及光滑润洁的作用，还可以保持食物的湿度。
3、调制水淀粉通常使用土豆淀粉，因为土豆淀粉调制的水淀粉勾芡效果比较好。当然，玉米淀粉也可以用于各种菜肴的勾芡，调制及使用方法和土豆淀粉一样。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
料酒的烹调作用与用法 料酒有哪些作用用法2023-08-18 12:19:48
腊月结婚黄道吉日 腊月结婚黄道吉日有哪些2023-08-15 23:14:13
自制饮料要注意什么 自制饮料需要注意什么2023-08-02 02:50:26
料酒的烹调作用与用法 料酒有哪些作用用法2023-08-18 12:19:48
腊月结婚黄道吉日 腊月结婚黄道吉日有哪些2023-08-15 23:14:13
自制饮料要注意什么 自制饮料需要注意什么2023-08-02 02:50:26
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
