1、主料：莲藕400g、排骨300g。
2、辅料：盐适量、花椒适量、八角适量。
3、买来的新鲜排骨。
4、莲藕去皮洗干净切厚片。
5、煮料花椒，八角。
6、排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫，盛出备用。
7、将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。
8、盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。
9、鲜醇香美的汤就做好了。
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