1、将刚烤好的蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。也可放置在橱柜里或阴凉处,可减缓面食品变硬的速度,时间不要过长,能收到一定的效果。
2、若没吃完剩下的蛋糕可分成几份放在密封盒中,再放到冰箱冷冻起来,食用时提前一天放到冷藏层化开,味道更新鲜。
3、也可将苹果切开,与蛋糕一起保存,可保持水分。
4、也可将1片新鲜的面包,与蛋糕一起保存,可使蛋糕保鲜时间较长。
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