1、我们可以把菜品加热过程分为三个阶段：前、中、后。前段时间放醋所起的作用是去腥、解腻，烹调中段放醋则会出浓郁的醋香，烹调后阶段放醋则主要会出酸味。
2、因此，什么时候才是放醋的最佳时间，主要取决于菜品的口味特点。比如酸辣汤这道汤品，放醋的目的就是出酸味，因此必须在烹调后阶段放醋，否则就会毁掉这锅酸辣汤。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
男宝宝独立有志气的好名字 男宝宝独立有志气的好名字有哪些2023-08-04 16:30:16
香椿芽炒鸡蛋要不要焯水 香椿芽炒鸡蛋要焯水吗2023-08-07 15:16:32
花露水太浓怎么散味 花露水太浓如何散去2023-08-04 20:10:48
男宝宝独立有志气的好名字 男宝宝独立有志气的好名字有哪些2023-08-04 16:30:16
香椿芽炒鸡蛋要不要焯水 香椿芽炒鸡蛋要焯水吗2023-08-07 15:16:32
花露水太浓怎么散味 花露水太浓如何散去2023-08-04 20:10:48
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
