1、食材：粘米粉90克、绿豆淀粉10克、水200克。
2、粘米粉+绿豆淀粉+水混匀。
3、静置：混合均匀的米浆要静置30分钟到1小时，让米粉充分吸水。吸水后的米浆使用起来更容易，吃起来口感更好。
4、蒸制：蒸锅大火水开上汽后，放入一个8寸烤盘。用勺子彻底搅匀米浆后，舀50ml左右米浆到蒸盘里，左右摇晃均匀，这样蒸出来的粉皮大概1-1.5mm厚。
5、揭粉皮：蒸好的粉皮连蒸盘一起端出蒸锅，放入一个盛满冷水的大盆里让蒸盘稍稍冷却并让粉皮上覆盖一层水；或者用水龙头流水冲水入蒸盘，覆盖住粉皮。从蒸盘的边缘小心揭下粉皮，放在平盘上，粉皮上刷点食用油。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
大葱炒肉怎么炒好吃 大葱炒肉如何炒好吃2023-08-03 00:04:18
花蛤炒熟第二天在加热能吃吗 可以吃隔夜的花蛤吗2023-08-14 19:04:59
蟑螂爬过的水果洗洗还能吃吗 蟑螂爬过的水果洗洗还可以吃吗2023-08-05 08:00:12
大葱炒肉怎么炒好吃 大葱炒肉如何炒好吃2023-08-03 00:04:18
花蛤炒熟第二天在加热能吃吗 可以吃隔夜的花蛤吗2023-08-14 19:04:59
蟑螂爬过的水果洗洗还能吃吗 蟑螂爬过的水果洗洗还可以吃吗2023-08-05 08:00:12
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
