1、孕妇吃花胶，对于胎儿本身是没有什么明显好处的。孕妇吃花胶的好处，主要来自于对孕妇自己。花胶中含有丰富的胶原蛋白，适当的吃点花胶可以减缓皱纹的形成，增强皮肤的弹性。而且，花胶也具有补血、补肾，强健体魄的作用。如果孕妇身体虚弱，腰膝酸软，可以适当的吃点花椒，能够改善这些症状。
2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
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