1、调料：油、淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱；材料:鱼丸、青萝卜、香菜。
2、白萝卜去皮以后切成细丝。
3、鱼丸和牛肉丸备用。
4、锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
5、等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
6、盖上锅盖煮15分钟。
7、鱼丸都浮在水面上就是熟了,加适量盐。
8、加少许味精。
9、撒上葱花和几滴香油即可。
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