1、食材:鸡胸500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。
2、鸡胸肉切片,加蚝油,料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用。
3、煎锅预热倒一点油,放入腌制好的鸡胸肉,两面煎香煎熟。
4、接着再煎一颗蛋(煎几层熟看个人喜好)。
5、所有材料准备就绪。
6、拿出一片吐司,把生菜铺好挤上沙拉。
7、盖上煎好的鸡胸肉。
8、接着放煎蛋,挤上沙拉,盖上吐司。做好的吐司对半切。
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