1、原料准备:猪排300克,面包1片,橄榄油适量,鸡蛋1个,芝麻200克,面粉适量,盐适量,黑胡椒少许,猪排酱适量。
2、猪排洗净,擦干水分,用锤子砸几下。不要把猪排砸扁,稍微砸几下即可
3、再用手将猪排整回原形。两面均匀的撒些盐和黑胡椒碎,猪排两面均匀的沾上面粉。
4、将沾满面粉的猪排再均匀的裹上一层蛋液,再将猪排均匀的裹上面包屑。
5、将猪排放入空气炸锅中。170度十分钟,无需预热即可。
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