1、菌菇蔬菜汤。金针菇200g,滑子菇100g,玉米棒1个,香菇100g,芹菜叶一小把,盐适量。玉米去皮洗干净切段,菇类先用淡盐水浸泡一会,在用清水冲净,香菇去蒂切块,芹菜叶洗干净,锅里加水煮开以后放玉米,滑子菇,金针菇,香菇,小火慢煮大概20分钟左右,最后放芹菜叶和盐调味即可。
2、西红柿2个,洋葱2个,高丽菜1个,芹菜,木耳适量,盐,胡椒粉,鸡精各适量。把所有材料分别洗净切好,锅里加水大火煮开,然后把材料都放进锅里,一直熬煮到蔬菜变软,最后放点胡椒粉,盐和鸡精调味即可。
3、番茄2个,洋葱半个,土豆,胡萝卜各1个,玉米粒30克,西兰花1小朵,黄油30克,白糖10克,盐,黑胡椒各适量。土豆胡萝卜去皮洗干净切小块,西兰花分成小朵,洋葱切块,番茄去皮切块,用料理机打成泥,然后黄油入或,小火融化,开大火,先放洋葱爆香,放入锅中白糖和蕃茄泥,翻炒炒匀以后加大概200ML的水,煮开后放红萝卜土豆,煮开以后,放玉米西兰花,再煮2分钟左右,最后放盐和黑胡椒搅匀即可。
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