1、食材：小白菜、木耳、油条适量、色拉油、香油少量。
2、小白菜洗净切段、木耳泡发洗净、油条切段备用。
3、锅中倒油，油热后将油条放入锅中炸脆。
4、锅中留底油，加入少量香油，油热后下蒜末爆香后将木耳、小白菜倒入锅中大火煸炒小白菜断生有些出汤，将炸好的油条倒入菜中，快速煸炒。
5、出锅前加盐和鸡精调味即可。
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