1、鸡蛋在煮熟的情况下，可将其放置于冰箱内密封保存，第二天不会变质，加热之后就可食用。但要注意的是，如果鸡蛋半未煮至全熟，蛋黄还有一些液体状的存在，这种情况下是不能食用的。
2、鸡蛋如果没有煮熟再加上保存不当，很容易滋生细菌，在吃下后容易出现肠胃不适的症状。煮好的鸡蛋在冰箱内可放置3天左右，但时间太长味道会不新鲜，同时也可能对身体有害。
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