1、催熟了再吃 人参果成熟度低,可以利用上述三种方法催熟了再吃。
2、直接生吃 人参果生的也是可以直接生吃的,但营养成分和熟的差不多,只是香甜程度、水分充足程度会降低,而且吃起来不软,是脆的。
3、炒菜吃 将人参果切成几瓣,和猪肉一同炒着吃,会增加猪肉的鲜甜程度,人参果的果肉也会变软一些,还可以和肉末煮粥或加入甘蔗、胡萝卜、玉米等食物一起煲汤食用,都能提升口感,丰富营养。
4、榨汁吃 食材:人参果、火龙果。做法:火龙果去皮留果肉切块,人参果去皮,切块,两种果肉放入破壁机,加温水300g,蜂蜜15g,低速搅拌1分钟即可,不仅可以调味变好吃,还更容易吸收其中的营养物质。
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