1、原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、清水、植物油。
2、鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口，烧的时候方便入味。
3、葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花椒适量。
4、取一碗，把葱姜蒜八角花椒放入，倒入适量的料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、清水。
5、锅烧热倒入适量的油。
6、放入鱼煎一下。
7、煎到鱼皮酥黄翻另一面煎。
8、两面煎好后倒入事前调好的料汁。
9、料汁沒过鱼身就好，如果不够添清水，盖上锅盖烧。
10、大约烧5、6分钟打开锅盖看一下，尝下味道，根据个人的口味如果觉的淡可放少量的盐，我一般不放盐。轻轻的翻翻锅不要把鱼翻碎，盖锅盖继续烧。
11、烧到汤汁浓稠，关火出锅装盘即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
正宗东北热汤冷面的做法 正宗东北热汤冷面怎么做2023-08-12 05:05:55
砧木怎么读 砧木的读音2023-08-04 09:19:29
日趋笃厚怎么读 趋笃厚读音和解释2023-08-02 22:03:50
正宗东北热汤冷面的做法 正宗东北热汤冷面怎么做2023-08-12 05:05:55
砧木怎么读 砧木的读音2023-08-04 09:19:29
日趋笃厚怎么读 趋笃厚读音和解释2023-08-02 22:03:50
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
