1、材料:金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。
2、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。
3、在里面放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。
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