1、材料：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量。
2、调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。
3、大葱洗净切段；生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用；将猪肚反复用清水洗净；青、红辣椒洗净切丝。
4、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂。
5、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮。
6、约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝。
7、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
昂刺鱼怎么烧 怎样烧昂刺鱼好吃2023-08-12 13:14:43
多吃土豆的好处和坏处 多吃土豆的好处及坏处2023-08-11 12:12:45
武松人物介绍 武松人物的介绍2023-08-02 16:09:41
昂刺鱼怎么烧 怎样烧昂刺鱼好吃2023-08-12 13:14:43
多吃土豆的好处和坏处 多吃土豆的好处及坏处2023-08-11 12:12:45
武松人物介绍 武松人物的介绍2023-08-02 16:09:41
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
