1、用料:全麦粉150克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油15克、面包粉100克、糖25克、果仁若干、水110克。
2、除了黄油和果干，其他所有配料混合均匀，和面，形成粗略的面筋网络后加入黄油，给面团子做全身按摩，直到它表面光滑。
3、加入果干，我加的是腰果，蔓越莓果干，核桃。
4、第一次发酵，等待面包变成原来的两倍大，注意，要用保鲜膜封上
5、排气，用擀面杖把面包取出来赶薄，接着将模具中接触面刷一层油(方便脱模)，放入模具，二次发酵，同样用保鲜膜封上，等待90分钟左右，面包膨胀到模具80%的面积，进烤箱。
6、上下火150°烤35分钟左右，注意由于各家烤箱温度功率不同，第一次烤的时候需要注意别烤糊了，用手按压面包表面，如果回弹说明烤好了。
相关文章
西藏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:51:39
内蒙古高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:50:37
青海高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:49:36
新疆高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:48:39
云南高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:47:34
山西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:46:23
宁夏高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:45:24
陕西高考各个大学录取分数线排名表和最低位次2024-06-13 17:44:26
含有草字头寓意好的女孩名字 含有草字头寓意好的女孩名字有什么2023-08-05 12:15:37
白鞋能不能用原浆黄纸能包 原浆黄纸可以包白鞋对吗2023-08-14 06:56:47
观赏红鲤鱼怎么养才长得好 观赏红鲤鱼如何饲养2023-08-03 15:42:46
含有草字头寓意好的女孩名字 含有草字头寓意好的女孩名字有什么2023-08-05 12:15:37
白鞋能不能用原浆黄纸能包 原浆黄纸可以包白鞋对吗2023-08-14 06:56:47
观赏红鲤鱼怎么养才长得好 观赏红鲤鱼如何饲养2023-08-03 15:42:46
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-08-18 22:52:19
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-03 01:40:50
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-16 11:23:58
