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韭菜炒海蜇的家常做法 如何做韭菜炒海蜇

更新时间:2023-08-13 00:37:22 来源:高考在线

1、主料:海蜇条300g,海蛎子300g,韭菜50g。

2、辅料:油适量,盐3g,尖椒1个,葱1段,胡萝卜10g,鸡精3g,姜3片,蒜1个。

3、将海蜇条提前用水泡2个小时透掉里面的盐水,洗净备用。

4、将海蛎子洗净备用。

5、将辣椒胡萝卜切片。

6、将葱姜蒜切好备用。

7、锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅。

8、将海蛎子倒入翻炒。

9、将辣椒胡萝卜倒入翻炒。

10、将海蜇皮和韭菜倒入翻炒。

11、将盐鸡精倒入翻炒入味即可。