1、上火:孜然粉属于一种热性的调味粉,食用过多可能会引起上火,出现口臭、口舌生疮等情况,同时可能会加重便秘和痔疮;
2、胃肠道损伤:孜然粉是一种辛辣刺激的调料,若食用过多会导致胃肠道受到一定程度的刺激,促进消化液的分泌,从而可能会使消化道的黏膜受到损伤,有胃溃疡、胃炎的患者不适合吃孜然粉;
3、上瘾:孜然作为香辛料,可以增进食欲,个别人会出现成瘾性,出现不食用孜然就会出现身体不适的现象。而且孜然粉多用于肉类调味,孜然粉上瘾人群可能会因此摄入肉类食物过多,减少蔬菜和水果的摄入,容易导致营养失衡。
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