1、准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
2、把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
4、把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
5、往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。
6、往锅中放入1碗清水。
7、盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。
8、烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。
9、盛出，撒上少许香葱点缀即可。
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