1、材料：面、豆腐、食用油、青菜、番茄。
2、和面：软一些。盖上盖，醒半小时或更久。
3、豆腐切小薄块。
4、番茄切小块。
5、青菜洗干净备用。
6、面醒好后，切一小条，搓成圆圆的细长条，用力要均匀哦。
7、同时放油把豆腐煎一下，然后下番茄炒出汁儿。
8、细长细长一根面下锅，捞面，浇上菜菜好香哦，棍棍面就做好了。
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