1、用料:淡奶油80g,细砂糖20g,牛奶80g,吉士粉20g,鸡蛋(蛋黄)2个。
2、做法:
(1)蛋挞皮提前拿出来解冻备用,牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器,手动打蛋器搅拌均匀即可,筛网过滤一遍蛋挞液更细腻,蛋挞液完成。
(2)依次把蛋挞皮放入料理锅里,倒入蛋挞皮,8分满。
(3)设置空烤模式,时间是25分钟左右。 把锅盖锁上,等待时间就可以啦。
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