1、材料:鸡翅六个、五香粉一大勺、糖一小勺、盐一小勺、孜然粉一大勺、葱姜蒜粉一小勺、鸡蛋一个、面包糠200克。
2、鸡翅洗干净,用小刀在正反面都划几下,比较入味。
3、所有调料用少许温水和成泥,带上一次性手套,给鸡翅做个按摩。
4、按摩好后,把鸡翅放到保鲜盒里,最少腌制一小时。如果时间充裕,最好能放冰箱冷藏过夜。
5、把鸡蛋打成蛋液,先把鸡翅在蛋液里打个滚,再放到面包糠里,裹上面包糠。
6、空气炸锅200度预热,然后把鸡翅放到炸篮里,定十五分钟。
7、到时间后就可以把鸡翅拿出来,趁热挤上柠檬汁,配番茄酱吃起来。
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