1、主料:娃娃菜一棵、泡发木耳适量、生姜一块、尖辣椒半个、大葱一段、食用油适量、食盐适量、十三香适量、鲜酱油一小勺、淀粉适量。
2、白菜切成块状。
3、锅加热后倒入适量的油,放入生姜,葱、辣椒爆香。
4、加娃娃菜入锅翻炒,加入食盐、十三香翻炒均匀。
5、倒入黑木耳继续翻炒。
6、临出锅前倒入少量淀粉糊勾个簿欠,加点鲜酱油。
7、临出锅前加少许鸡精提味即可。
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