1、原料：甘蓝400g
2、调料：食盐适量、鸡精3g、葱5g、蒜5g、花椒5g、干辣椒8g、米醋3ml、调和油适量、鲍鱼汁5ml、十三香3g
3、甘蓝用手掰成块；
4、锅里放油加适量花椒；
5、再把干辣椒段下锅；
6、葱花、蒜片下锅炒香；
7、再放适量十三香；
8、把甘蓝下锅翻炒；
9、滴几滴米醋和盐；
10、加少许美极鲜味汁；
11、再放点鲍鱼汁；
12、再加点鸡精；
13、翻炒均匀；
14、即可出锅装盘。
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