1、食材：玉米笋250克、黑木耳100克、青椒50克、盐3克、油20克。
2、干黑木耳用冷水泡发后洗净。
3、玉米笋洗净后切成小段。
4、青椒洗净去籽切块。
5、锅中倒入适量油。
6、放入玉米笋翻炒。
7、加入黑木耳炒匀。
8、最后加入青椒。
9、炒匀后加少许水，加盐调味后即可出锅。
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